源自香港 · 探索日常風味
傳統食材，走進現代日常
以藥食同源理念為研發靈感，探索咖啡、烘焙與更多日常食品的可能。
馬中天然食品有限公司是一家註冊於香港的食品企業，關注傳統食材文化、天然草本原料與現代食品開發，現階段主要圍繞咖啡及烘焙產品進行研發與市場探索。
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- 草本研究
- 食品創新
我們的理念
從食材文化，到日常風味。
馬中天然食品有限公司是一家註冊於香港的食品企業，關注傳統食材文化、天然草本原料與現代食品開發，現階段主要圍繞咖啡及烘焙產品進行研發與市場探索。
我們從傳統食材文化中尋找靈感，研究不同食材在現代咖啡與烘焙中的風味可能。
創始人于竟堯擁有廣州中醫藥大學中醫藥基礎理論專業背景，於 2005 至 2020 年旅居馬來西亞，長期關注東革阿里及當地特色草本原料研究。團隊曾與馬來西亞理工大學（Universiti Teknologi Malaysia，UTM）開展研發合作，持續探索傳統食材與現代食品開發的連結。
01 — 咖啡
精草極咖啡
天然草本，融入日常咖啡
結合馬來西亞草本原料研究與咖啡配方開發，將咖啡香與草本風味融合，呈現具有特色的日常咖啡。將馬來西亞草本原料與咖啡香融合，探索日常沖飲的風味可能。
熬夜精力咖啡
東革阿里 · 虎乳芝 · 絞股藍
啡醞三珍咖啡
東革阿里 · 卡琪花蒂瑪 · 文東生薑
研發中
02 — 烘焙
傳統食材 × 現代烘焙
以俄羅斯麵粉為主要原料方向，加入羊奶粉，並結合具有傳統食用文化的植物食材，探索現代烘焙產品。以俄羅斯麵粉為主要原料方向，結合羊奶粉與傳統植物食材，探索現代烘焙風味。
黑芝麻桑葚
黑芝麻的烘烤香與桑葚果香結合，形成深色穀物風味。
玫瑰佛手
玫瑰花香與佛手清香搭配，形成輕盈花果風味。
艾草薑香
艾草清香與生薑辛香結合，形成層次鮮明的草本風味。
枸杞紅棗桂圓
枸杞、紅棗與桂圓形成溫潤甜香，適合早餐及下午茶場景。
產品目前處於研發及樣品驗證階段，最終配方、食材品種及外觀以正式產品為準。
03 — 更多可能
更多藥食同源產品
敬請期待
圍繞傳統食材與現代飲食場景，我們將持續探索咖啡、烘焙及更多日常食品的可能。
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馬中天然食品有限公司
MASTER NATURAL FOOD LIMITED